Los hoteles escuela de Canarias inician su segundo año de formación dual

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El viceconsejero de Turismo del Gobierno de Canarias, Ricardo Fernández de la Puente Armas, y el gerente de Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa) inauguraron este jueves el curso académico 2014-15 en el Hotel Escuela Santa Cruz, en Tenerife, al igual que hicieron el pasado lunes en el Hotel Escuela Santa Brígida, en Gran Canaria. Un total de 500 estudiantes se han inscrito este año, interesados por la formación profesional dual de Hecansa, pionera en España en la implantación de este proyecto formativo que comenzó el curso pasado.

Los alumnos compatibilizan y alternan la formación que se adquiere en el aula con la actividad laboral que se lleva a cabo en la empresa hotelera. En Hoteles Escuela se ofertan tanto ciclos de grado medio en Gastronomía y Restauración, para estudiantes que cuenten con la ESO finalizada, como los ciclos de grado superior en Dirección de Cocina, Gestión de Alimentación y Bebidas y Gestión Hotelera, para estudiantes que tengan el Bachillerato. Los alumnos se forman para ocupaciones tan diversas como cocinero, director de alimentos y bebida, barman, recepcionista, jefe de ventas, director o subdirector de establecimientos turísticos.

 

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